4 MẸO ĐƠN GIẢN LÀM BÁNH FLAN CARAMEL MỊN BÉO NGON TẠI NHÀ – CKK



Chia sẻ công thức và cách làm Caramel đơn giản KHÔNG TANH TRỨNG. Bánh Flan Caramel làm tại nhà rất dễ, bánh hấp xong mềm mịn, béo thơm, ăn tan trong miệng. ❤

NHỮNG MÓN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Rau câu Flan Cheese:
► Bánh Flan trà xanh:
► Rau câu Flan Cafe:
► Flan bí đỏ:
► Sữa chua phô mai:
► Sữa chua Việt Quất:
► Sữa chua sầu riêng:

♨ CÔNG THỨC FLAN CARAMEL NGON: (25 – 30 hủ)
– 10 quả trứng gà
– 600ml sữa tươi
– 380g sữa đặc
– 120g đường vàng
– 2 thìa cafe vani
– xíu muối
– 1 miếng chanh

♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN CARAMEL ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Trứng gà rửa sạch, đập cho lòng trắng lòng đỏ vào thau. Thêm 600ml sữa tươi, 60g đường, vani, xíu muối, sữa đặc, khuấy cho lòng trắng, lòng đỏ tan hết. Đổ hỗn hợp qua ray, lọc mịn.
– Bắt nồi đường lên bếp, đổ vào xíu nước đủ để ướt đường, vắt vào 1 miếng chanh nhỏ. Khi đường tan và lên màu vàng cánh gián. Đổ vào 30ml nước. Nấu caramel đến khi sánh, dẻo. Múc caramel cho vào hủ, 1 hủ cho 1/2 thìa cafe.
– Bắt nồi 2 lít nước, vắt vào 1/2 trái chanh. Đặt xửng bánh Flan lên hấp với lửa nhỏ. Từ lúc hấp đến lúc bánh chín là 40p – 50p. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào, rút lên bánh không dính tăm là đã chín.

READ  Caramel Custard Pudding [Best Recipe]

♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FLAN CARAMEL THƠM NGON HẤP DẪN:
– Để bánh flan không tanh trứng có nhiều cách, có thể làm caramel, vani, bột sư tử, không cho nước vào công thức.
– Làm Caramel ngon có thể dùng đen hàn quốc, đường vàng, đường phèn. Những loại đường này sẽ có mùi thơm hơn đường cát.
– Thời gian hấp bánh Flan và lửa hấp bánh Flan rất quan trọng, quyết định bánh flan mịn hay bánh flan rổ. Hấp từ lúc nước nguội. Lửa hấp là lửa nhỏ. Thời gian hấp từ 40p – 50p. Hấp 25 – 30 cái bánh / lần.

#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhFlan #CôngThứcFlanCaramel dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Fanpage:
► Group:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: 4 MẸO ĐƠN GIẢN LÀM BÁNH FLAN CARAMEL MỊN BÉO NGON TẠI NHÀ – CKK

Độ dài: 00:15:03, Ngày đăng: 2020-04-24 19:00:11

Tác giả:

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=p9fsByNHg2c

About hanoitravel

Check Also

Gan bò xào tỏi cực ngon và bổ dưỡng nếu làm theo cách này – bí quyết của chuyên gia

GAN BÒ XÀO TỎI CỰC NGON VÀ BỔ DƯỠNG – BẾP ÔNG LƯỢNG SUBCRIBE VÀ …

37 comments

  1. Mình đã thanh cong banh ngon tuyet vời con trai minh ăn mấy cái miệng thì cứ cảm ơn mami hoai luon thank ban nha bạn nói đúng phần hấp banh la quan trong nhat canh lửa phai thật nhỏ thi banh moi min ngon đặc biet ko bị rỗ

  2. Thích Nấu Ăn và Làm Vườn

    Dùng bột sư tử như thế nào bạn

  3. 😀😀😀😀😀😀

  4. minh trang tran

    Đã lam theo ngon nhug do e hap lau hay sao ma bi rổ

  5. Dạ a ơi. bánh flan e chia dc 35 hủ. e chia ra hấp 2 lần dc ko. hay sau khi trộn hổn hợp xong là phải hấp liền 1 lượt ạ

  6. Mình làm chưa thành công bạn ơi

  7. Bỏ bao nhiêu bột sư tử anh

  8. Nướng cách thuỷ cái hộp nhựa này nó có chảy nhựa ra ko a,e thấy có clip a nướng cách thuỷ đó

  9. M nghĩ công thức này chắc bánh ngọt lắm đây

  10. Thoacon khi nay toi nghiep wa Hông

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  11. bánh blan nướng cách thủy xong, để nguội cho vào ngăn mát thì caramen bị chảy tràn lên phía trên bánh là bị sao vậy ạ.

  12. Hiếu Trinh Tăng

    Mình không dùng bột sư tử mà dùng bột mole được không ah? Và liều lượng như bột sư tử hay sao ah?

  13. Quỳnh Lê Như

    Mình đã ngớ ngẩn để nguyên nắp nhựa của hũ thủy tinh kia vào nồi hấp, và thế là 6 cái hũ không còn nắp nữa vì nắp hỏng hết 😪😪😪

  14. A ơi cho e hỏi với. E làm nhiều lần rồi nhưng lần nào cũng bị rổ xung quanh chứ mặt k rổ là bị sao vậy a. Mong a chỉ giúp e với ạ

  15. Ngon,bổ,và đơn giản,cũng đc bánh flan tuyệt vời.👍🤗

  16. Nhựa khuôn mà mua ngoài chợ hấp ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra độc tính nên dùng khuôn thuỷ tinh

  17. Sữa rươi này ko đường hay có đường vậy CKK, tks

  18. Phướng Nguyễn

    Cho e hỏi cái mặt bánh nó có đốm đốm k đều màu là sao ạ

  19. Minh dây nắp kín kg a. E hấp sau bánh no nổi len. Tràn ra luon

  20. Cho mình hỏi Mình không có xửng thì hấp bằng nồi cơm điện được không ạ

  21. Ngọc Lượng

    Cảm ơn ban ..minh da lm thành công từ caremen tới khi bánh lm xong

  22. Ngọc Lượng

    caremen của minh sao no đong cung luon vay ah ..mong bn tư vấn dùm

  23. Dùng trứng đã để tủ lạnh dc ko b

  24. Thanhtam Nguyen

    Thấy người ta hấp lúc nước sôi mà sao anh hấp nước lạnh anh

  25. Ngọc hà Nguyễn thị Ngọc hà

    Cho mình hỏi mình hong co vani thi bánh sẽ bị tanh phải hong bạn.Tanh co phai do mình dùng nhiều lòng trắng hong bạn

  26. HẢI NGUYỄN ĐỨC

    Sữa tươi có đường hay k đường vậy bạn

  27. E dùng sữa tươi co đường dc kh . Mong add tư vấn

  28. Trứng + sữa tuoi+ sũa dặc+ muối+ đuong + vali =-》đánh tan
    Calamen để nguọi cho vô khuôn và đổ hỗn hop trưng vào 2/3 khuôn hấp.nc hấp văt xíu chanh. Đun hấp thât nhỏ lửa …ok

  29. Hôm nay e vừa làm theo cách a chỉ. Bánh rất ngon, thơm, dẻ. Mà tại e bị lỗi lúc hấp nên hơi bị rổ. Cảm ơn a đã chia sẻ.

  30. Hi a này làm i chang mình luôn lúc mình còn đi học lop nấu ăn nè bảo đảm ngon

  31. Dạ cho e hỏi mình dùng 5 quả trứq gà thì sd bn sữa ạ

  32. Lê quang Thục

    Anh ơi, phần làm caramen thay vì cho 30ml nước mình thây bằng cafphe đc ko anh

  33. Vani ống e bỏ 2 ốg đc hk a do e sợ bỏ 1 ốg sẽ còn tanh

  34. Sữa tươi dùng loại có đường hay ko đường vậy bạn?

  35. Mình lam sữa chua theo ckk chuýen nao cũng thành công.gio sẽ lam canamen hy vong sẽ thành công ….cam on bạn

  36. Mình đã làm và thành công tks CKK nhé

  37. Sữa tươi có đường hay ko đg vậy bạn

Trả lời