BÁNH RÁN – Bánh Cam Mặn nhân Thịt Heo, cách nhồi Bột, cách chiên sao cho Bánh giòn by Vanh Khuyen



Bánh rán hay còn gọi là Bánh mặn. Có khi còn được gọi là Bánh Cam hay Bánh Nếp chiên. Bánh rán có thể làm với Nhân đậu xanh cho nhiều đường thì có Bánh rán ngọt. Bánh rán cho nhân thịt thì là . Bánh rán mặn có nhân thịt Heo là Bánh rán mặn nhân thịt Heo. Còn có Bánh rán mặn nhân Thịt Bò mà hôm khác Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách pha bột làm Bánh rán cũng như là cách chiên bánh rán sao cho phằng mặt, mỏng vỏ và giòn lâu

Nguyên liệu và gia vị

– Bột Nếp 300gr + 2mc
– Bột Gạo 70gr
– 1mcf Baking Powder
– 30gr Đường
– 2/3mcf Muối
– 250ml nước
– 1mc Dầu ăn
– 220gr Khoai Tây sau khi luộc chín
– 400gr Thịt Heo xay hoặc thịt Bằm
– 3 cọng Hành Lá
– 10gr Bún Tàu khô
– 3 Nấm Mèo
– 6 Nấm đông cô to
– Cà Rốt 130gr
– Su Hào 130gr
– Rau các lại, ăn kèm
Làm đồ chua
– 130gr Su Hào Cà rốt
– 1/4mcf Muối
– 1mcf Đường/2/3tsp.
– 2tsp Giấm
Gia vị nêm: Bột Nêm 1tsp, 1tsp Đường/1mcf vun, 1mcf nước Mắm
* Pha nước Mắm
– 2Tbsp. Nước Mắm
– 1Tbsp. Đường
– 6 Tbsp. Nước
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

READ  [Ẩm Thực Hà Nội] CÁCH LÀM MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG GÀ MON NGON DỄ LÀM

#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhranvanhkhuyen

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: BÁNH RÁN – Bánh Cam Mặn nhân Thịt Heo, cách nhồi Bột, cách chiên sao cho Bánh giòn by Vanh Khuyen

Độ dài: 00:20:02, Ngày đăng: 2018-05-21 14:06:54

Tác giả: Vành Khuyên Lê

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=vtmXfbuo3uw

About hanoitravel

Check Also

Phở bò xào áp chảo. Beef chow fun.

Các bạn đang theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn Web site: https://https://khachsanthanhdong.com Nội …

36 comments

  1. Vành Khuyên Lê

    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. C vành khuyên ơi, cái giỏ để hấp rau trong nồi áp suất Instant Pot là bao nhiều cm vậy ạ? Tại E mua 1 cái mà bị nhỏ quá ạ.

  3. Cho e hỏi bột áo chị dùng la bột gì ạ

  4. Chị ơi cho em hỏi em khg lam thịt xay em làm bằng tôm tươi hoặc tôm khô được khg chị

  5. Hường Nguyễn

    Chị ơi dùng bột nếp tài ký được kg ah?

  6. Em ơi, em dễ thương quá, nói chuyện nghe hoài không chán

  7. Nhin dia banh cua ban ma minh muon anlam ngon qua ban oi

  8. Khéo quá luôn 🌹🌹🌹🌹🌹

  9. Ngon quá luôn😍😍😍😍😍

  10. Bôt nổi vẫn thường gọi bôt nở phải ko chi ?

  11. Chị ơi. Bánh này bảo quản như nào vậy c

  12. ƯỚC GÌ CÓ CHỊ NHU CHỊ, LÀM BÁNH ĂN NHIỀU

  13. Chị ơi,nước nonǵ cho bao nhiêu ạ.Chúc chị luôn khoẻ.

  14. Khả Ái ST (Ái bún)

    Hèn chi e để dầu sôi nó nổ phì phì ra

  15. Công nhận giọng chị dễ thương quá trời 🥰, hướng dẫn rất tỉ mỉ, e cũng đang thèm món này mà chưa dám làm vì sợ bị bỏng

  16. Thi Le Tram Duong

    Cho e hỏi sao nhồi bột chay te vay chiinh co lay trung ko

  17. Thu Trang Đặng

    Chị ơi. Mình có thể thay khoai tây bằng tinh bột khoai tây đc k ạ

  18. Mua miếng chải nồi bột ở đâu vậy e

  19. c cho e hỏi nếu bột chiên k hết bỏ tủ lạnh qua hôm sau chiên đc k c?

  20. Làm dăng nát mặt 😭😭

  21. C ơi
    Thay bột baking soda bằng cái j khác đc ko ạ

  22. Phương Thảo Trần

    Cho chị hỏi chút em nhé .nhà chỉ còn bangkinh soda thôi mình thế bột nổi được không

  23. Chị ơi cho e hỏi m ủ bột bao lâu ạ?

  24. chỉ thích xem cách em hướng dẩn ghê giọng nói em rất ấm áp và em hướng dẩn tỉ mỉ xem 1 lần là làm đc ngay Thank em

  25. Chị Vk ơi.bột baking là bột gì đó ạ.

  26. Em làm nhân sống rán luôn được ko chị? 🙂 Em thấy nhân sống ăn thịt nó ngọt hơn thì phải ạ 🙂

  27. Công thức nào của em nhìn cũng hấp dẫn. Em thật khéo tay.cảm ơn em rat nhiều đã chia sẻ

  28. Yêu vkh 'vô thẳng vấn đề 'kg câu like'vắn tắt và nhanh thực hiện 'kg như mấy kênh kia 'chuyên 'câu like'và màu me'nói nhiều ok vkh🥰

  29. hai thai thi bichh

    Cô ơi chỉ dùng bột nếp dc ko? Cháu ko có bột gạo.

  30. Nhìn cái bánh đẹp quá,

  31. Lê Thị Ngọc Đáp

    công thức của vỏ bánh e có thể làm bánh cam ngọt k c?áo đường cho vỏ bánh â chị.

  32. Ngon wa chj oi nhìn là thấy them ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍

  33. Công thuc này làm bán duoc k vành khuyên .và khi bánh nguội có cứng k v .cảm ơn vành khuyên

  34. cho e hỏi ở Đức c mua bột nếp ở đây vậy ạ?

  35. Kem Sữa Channel

    Bột này phải nhồi nc nóng hả cô?

Trả lời