Bí quyết thành công của người tạo ra sữa tươi trân châu kiểu mới

ham của bà Trinie Trần là luôn say mê để tạo ra những vật liệu và công thức mới, làm ra các món ăn thu hút chưa từng có.

Mùa hè này, sữa tươi trân châu đường đen là thức uống giải nhiệt đang gây sốt khắp nhị miền. Phiên phiên bản hoàn toàn mới của trà sữa truyền thống thu hút giới trẻ nhờ hương vị lạ mồm, nhưng vật liệu vô cùng đơn giản.

4 phiên phiên bản đột phá của sữa tươi trân châu đường đen 

Với “cơn sốt”sữa tươi trân châu đường đen, người tiền phong dạy cách làm thức uống này ở TP HCM chính là bà Trinie Trần (Trần Thị Mai Trinh). Bà là một đầu bếp có tiếng trong giới ẩm thực, với kinh nghiệm dày dặn và những sáng tạo vượt bậc về những món ăn mới lạ phục vụ giới trẻ. Vị đầu bếp này không những học hỏi được công thức tuyệt vời cho sữa tươi trân châu đường đen nhưng còn cho ra đời 4 phiên phiên bản phá cách sữa tươi trân châu Matcha – xanh lá thanh mát; sữa tươi trân châu Lavender – tím mộng mơ; sữa tươi trân châu Atiso – đỏ kiêu kỳ; và sữa tươi trân châu Hoàng Kim – vàng lộng lẫy.

Sữa tươi trân châu đường đen với nhiều hương vị phá cách.

Sữa tươi trân châu đường đen với nhiều hương vị phá cách.

Để sáng tạo ra những hương vị mới không phải là một điều đơn giản và ai cũng làm được. Điều quan yếu hơn nữa là vật phẩm quý khách làm ra có được công chúng yêu thích hay không. Với sự thành công của các loại sữa tươi trân châu đã làm động lực cho bà tiếp tục cho ra đời những món ăn mới lạ thu hút những tín đồ khó tính khó nết về ẩm thực.

polyad

Trinie Trần (phải) đang hướng dẫn cho học viên làm bánh.

Nhiều người từng xúc tiếp và học nghề thường thắc mắc, vì sao bà lại quyết định trở thành đầu bếp với xuất thân là một nhà xây dừng thời trang và chưa từng có bất kỳ một kỹ năng nào về bếp nước. Nhưng người phụ nữ này lại ham bơ, bột, đường…, ham với căn bếp nhỏ, nấu những món ăn quyến rũ cho gia đình. Bà luôn cảm thấy người phụ nữ tiến bộ càng phải biết nấu bếp để tạo nên sự gắn kết, ấm êm cho căn nhà nhỏ của mình.

Tài năng thiên phú

tới với nghề đầu bếp cũng là một cái duyên với người phụ nữ tài năng này. thuở đầu, bà chỉ thuần tuý đi tới những lớp học tại gia đình ở Mỹ. Bà được giáo viên người Mỹ nói rằng có tài năng thiên phú để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Từ đó bà mở màn nghiên cứu về bánh và nấu các món ăn Âu – Á. Bà rút ra nhiều kinh nghiệm về làm bếp và các mẹo vặt trong khi chế biến món ăn.

khác lạ bà còn tiếp thu văn hoá ẩm thực Việt, từ đó giúp cho bà cách tập huấn bài phiên bản và nhiều chủng loại các loại món ăn. thời kì 8 năm sinh sống tại nước ngoài giúp bà có vốn tri thức sâu rộng về ẩm thực và nâng cao kỹ năng, kỹ thuật, nâng cao tay nghề. Để rồi khi về nước, Trinie Trần đã trở thành một thương hiệu thực thụ, đi lên bằng chính thực lực và quyết tâm của mình.

Rất nhiều người tìm đến học nghề mỗi ngày.

Rất nhiều người tìm tới học nghề mỗi ngày.

Bà mở màn thành công với nghề từ năm 2015 và từ đó tới nay đã truyền dạy cho các học viên khắp mọi miền quốc gia. Con số học viên tìm tới học nghề của bà đã lên tới hàng chục nghìn người. Công việc khá bận nên bà không có thời kì dạy qua mạng nhưng chỉ hướng dẫn trực tiếp. Khóa ngắn hạn nhất là 1 ngày học viên đã có thể biết làm bánh, pha chế các loại nước với việc thực hiện tại chỗ cùng phương trâm “Biết làm mới cho về”. Học viên gọi bà là người có  “chiếc lưỡi vàng” vì chỉ một lần nếm thử một món ăn hay vị nước mới, bà có thể biết làm nó.

Hiện nay siêu thị tại số 638A, Nguyễn Trãi, phường 8, quận 5, TP HCM chuyên cung ứng dụng cụ, vật liệu và cũng là cơ sở dạy làm bánh của bà. Hàng ngày nơi đây thu hút hàng trăm học viên ham với nghề bánh tới để học và sáng tạo. khác lạ bà chính là người đỡ đầu cho những quý khách trẻ bước vào nghề làm bánh và đầu bếp với thu nhập lên tới hàng chục triệu đồng một tháng. Có rất nhiều quý khách trẻ tới với bà từ nhị bàn trắng tay, nhưng chỉ cần họ có niềm ham, bà sẽ giúp họ thành công rực rỡ.

thời kì tới bà sẽ khai trương một trung tâm tập huấn và dạy nghề bánh quy mô lớn tại quận Tân Phú TP HCM. Đây là sẽ là địa chỉ tin cậy để phần nào phục vụ nhu cầu ngày càng nhiều quý khách trẻ muốn theo học nghề làm bánh của bà.

Liên hệ

Địa chỉ: 638A, Nguyễn Trãi, phường 8, quận 5, TP.HCM

smartphone: 0948888907

Xem thêm cụ thể tại Facebook.

Ngân Lượng

Theo: https://khachsanthanhdong.com/

About bachnv

Check Also

Khách sạn như cổ tích nơi Ngô Thanh Vân ghé thăm

Grand Hotel du Montenvers được ví như một huyền thoại sống. Nằm cạnh ngọn núi …

Trả lời