Bữa sáng trong hẻm ở trung tâm Sài Gòn

Phở là một trong những món ăn sáng thân thuộc. Len vào sâu trong con hẻm trên đường Pasteur, quận 1, quý khách sẽ tìm thấy quán phở Minh, một trong những tiệm phở gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn suốt hơn nửa thế kỷ qua. Theo bà Sáu Dần (chủ quán), tiệm ngày xưa chỉ là một xe đẩy nhỏ trong hẻm. tới năm 1950, gia đình bà mới có một gian nhà nhỏ để kê bàn và mở màn đón khách.

Quán phục vụ khách những tô phở có nước sử dụng thanh, ngọt từ xương nhưng mà không có thêm phụ gia. Thoảng trong hơi khói toả ra từ nồi nước sử dụng đang sôi ở góc nhà là mùi gừng nóng ấm. Thực khách tới đây có thể gọi các suất tái, nạm, gân theo thị hiếu. Mỗi suất có giá trung bình 50.000 đồng. Địa chỉ này chỉ phục vụ khách bữa ăn sáng.

Info: https://khachsanthanhdong.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *