Cách làm món Bò Tái Chanh Tự Làm Tại Nhà lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng



Cách làm món Bò Tái Chanh Tự Làm Tại Nhà lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng
Link đăng ký khóa học nấu ăn online tại đây ► ►
——————————
Bài viết ngày hôm nay mình sẽ cung cấp cho bạn cách làm món Bò Tái Chanh Tự Làm Tại Nhà thơm ngon đậm đà.Đừng quên bấm like, share hoặc comment nếu bạn thấy video này hữu ích. Nếu bạn đang muốn cải thiện khả năng nấu ăn trong thời gian ngắn thì hãy thử tìm hiểu về khóa học online ở đường link tại mô tả của video này xem sao nhé
Bò Tái Chanh theo mình là một món dễ ăn, mấy chị em phụ nữ cũng sẽ thích món gỏi này vì ít béo, không sợ tăng cân, mấy anh chàng thì cũng có thể lai rai cùng một vài lon bia ngon lành nữa. Bò tái chanh chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn, ăn cùng bánh phồng, đậu phộng là “bá cháy” luôn. Thử cách làm bò tái chanh của mình nhé!
Thành phần
Khẩu phần: 4 người
350 Gr
Hành tây 1/2 Củ
Cà rốt 100 Gr
Ngò rí 5 Nhánh
Ngò om 2 Cây
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Hành tím 2 Củ
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tương ớt 1 Muỗng canh
Nước cốt chanh 4.50 Muỗng canh
Muối 1.50 Muỗng cà phê
Đường trắng 13 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Giấm 4 Muỗng canh
Nước mắm 1.50 Muỗng canh
Ớt 1 Trái
Đậu phộng 30 Gr
Hướng dẫn thực hiện
1.
Ướp bò tái chanh: Thịt bò cắt lát mỏng, trộn với 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại và để trong tủ lạnh 2 tiếng đồng hồ.
2.
Hành tây cắt lát mỏng, cà rốt cắt sợi. Khuấy tan 1 chén nước lạnh, 4 muỗng canh dấm, 2.5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho hành tây và cà rốt vào, đảo đều. Bọc màng thực phẩm lại và ngâm khoảng 2 tiếng cho cà rốt và hành bớt hăng và có vị chua ngọt.
3.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tím cắt lát vào phi sơ trước rồi cho tỏi vào. Phi cho tỏi và hành chín vàng. Cho ra chén. Các bạn đừng sử dụng hành phi làm sẵn bị gắt dầu nhé, hương vị của bò tái chanh tiêu tùng luôn đó.
4.
Nước trộn gỏi bò tái chanh: Trộn đều 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1.5 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 2 tép tỏi và 1 quả ớt giã nhuyễn.
5.
Cho khoảng 2 chén nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi thì hạ lửa vừa. Trụng sơ thịt bò đã ướp cho bò chín tái. Vớt bò ra.
6.
Cách làm bò tái chanh: Vớt cà rốt và hành tây cho vào một thau lớn. Cho thịt bò vào. Cho ngò, ngò om, tương ớt và hành tỏi phi vào. Cho dần 1/2 lượng nước trộn gỏi vào, trộn đều. Nếu cần thì cho thêm phần nước mắm còn lại vào.
7.
Bày trí bò tái chanh ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập lên trên ăn kèm với bánh phồng tôm, vài lon bia lạnh là ngon hết sẩy đấy! Cuối tuần thử cách làm bò tái chanh đơn giản của mình nhé, cả nhà sẽ có bữa ăn thật là ngon lành đó.

Các bạn đang theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách làm món Bò Tái Chanh Tự Làm Tại Nhà lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng

Độ dài: 00:02:54, Ngày đăng: 2021-07-26 17:30:43

Tác giả: Miu Sport

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=NDx7-k7TZNA

READ  Cách làm KHỔ QUA XÀO TRỨNG ngon, đơn giản KHÔNG TANH - Mướp đắng xào trứng

About hanoitravel

Check Also

Kem Sữa Chua Trái Cây | Cách Làm Kem Sữa Chua Trái Cây Mềm Mịn Béo Thơm Không Dăm Đá | Góc Bếp Nhỏ

Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link …

Trả lời