Cách luộc gà không cần nước thơm ngon, không nứt da | Mẹo luộc gà ngon

Hướng dẫn cách luộc gà không cần dùng nước, hay đúng hơn là làm món gà hấp muối rất đơn giản, lên màu đẹp, thịt thơm ngon và ngọt, không bị nứt da. [Mẹo luộc gà ngon]

Chuẩn bị nguyên liệu:
– 01 con gà không quá già hoặc quá non có trọng lượng từ 1,6 – 2kg, mổ phanh.
– 03 củ sả.
– 01 củ gừng.
– 500gr muối trắng.
– Hành lá, ớt.

Cho muối, gà, gia vị vào nồi đun khoảng 15 phút. Dùng đũa chọc vào đùi gà, nếu nước trong chảy ra thì gà đã chín, nếu nước màu đỏ chảy ra thì cần đun thêm.

Gà chín lên màu vàng óng, không nứt da, thịt thơm phức và mềm, ngọt khi ăn.

__________________________________
Đăng ký kênh:
Fanpage:

#luộcgà #tết #rấtlàhay

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách luộc gà không cần nước thơm ngon, không nứt da | Mẹo luộc gà ngon

Độ dài: 00:04:57, Ngày đăng: 2020-01-08 21:13:07

Tác giả: Rất Là Hay

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=_sTS9wf0kYc