Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà | Nhung Cooking

Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:
———————————————
Chào các bạn, Bún riêu cua ốc là một món bún mình yêu thích, chỉ sau bún bò Huế. Món Bún Riêu Ốc này, trước giờ mình đã nấu rất nhiều lần, sau mỗi lần nấu, mình lại đúc kết được những kinh nghiệm khác nhau. Và mình nhận ra, khi dùng đầu tôm và tôm khô để làm nước dùng sẽ ngọt, thơm và hợp vị hơn hẳn so với dùng xương heo để hầm lấy nước. Trong video này, mình chia sẽ đến các bạn cách mình vẫn thường nấu bún riêu cua ốc. Một tô bún riêu cua ốc ngon bằng mắt là khi thấy nước dùng có màu vàng đỏ bắt mắt, và khi ăn cảm nhận được vị ngọt của cua, tôm. Nước chỉ cần có vị ngọt thanh, khi ăn hòa thêm ít mắm tôm là vị sẽ đậm đà, chuẩn vị. Chúc các bạn thực hiện thành công !

Để làm món Bún Riêu Cua Ốc, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 600 gr cua đồng xay
– 300 gr đầu tôm tươi
– 300 gr tôm khô
– 200 gr thịt ốc
– 100 gr thịt nạt xay
– 300 gr đậu phụ
– Gạch cua
– Hành tím bào mỏng
– Bột nghệ
– Mắm tôm
– Me chín
– 1 quả trứng gà
– 3 quả cà chua chín đỏ
– Bún cộng nhỏ
– Rau sống ăn kèm: bắp chuối, tía tô,…
– Hành ngò thái nhỏ

Chúc các bạn thực hiện thành công!
——————————————–
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Cách Nấu BÚN RIÊU ỐC Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà | Nhung Cooking

Độ dài: 00:13:31, Ngày đăng: 2017-12-31 19:00:06

Tác giả: Nhung Cooking

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=fdBRsXO-bYQ