Chả cốm | Cách làm chả cốm dẻo, giò sống không hàn the, dai, thơm ngon, đơn giản | Nguyễn Hải



Chả cốm ngon chuẩn vị hà Nội với vị dẻo thơm của cốm, đậm đà của thịt heo xay, giò sống tạo vị thơm ngon, hấp dẫn. Chả cốm dẻo không thể thiếu trong món bún đậu mắm tôm. Chả cốm chiên với hạt cốm giòn ngoài, trong ruột mềm dẻo tạo sự hấp dẫn khó ai chối từ.

Cách xay thịt để làm giò sống, chả cốm, chả lụa, giò lụa, chả mỡ, chả chiên thơm ngon, mềm mại, đơn giản, hấp dẫn.

Giò sống thường được dùng để chế biến nhiều như chả lụa, chả huế, ăn với mì gói cũng ngon và nhiều món bún …

Cách làm giò sống, chả lụa không hàn the ngon tuyệt, quết bằng máy kitchenAid mixer và kitchenaid food processor không mất nhiều thì giờ. Cách gói giò lụa dễ nhất.

Bạn hãy cùng làm món chả lụa, giò lụa thơm ngon, béo ngậy cho gia đình cùng thưởng thức.

Bạn có thể làm giò sống bằng máy KitchenAid mixer trong món chả lụa:

Bạn có thể làm giò sống bằng máy xay trong món bò viên:

Xem những món ăn khác:

Please ‘Like’ and ‘Subscribe’ to our channel for new videos every week!

Share this Video:

#chacom #chacomhanoi #giosong #bepdocthan #CuocSongOMy #CuocSongMy

Các bạn đang theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Chả cốm | dẻo, giò sống không hàn the, dai, thơm ngon, đơn giản | Nguyễn Hải

Độ dài: 00:15:48, Ngày đăng: 2019-03-23 17:08:40

Tác giả: Bếp Độc Thân

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=X7yj2mwG80Y

READ  Tất tần tật về kem tươi và cách đánh bông kem tươi (whipping cream, topping cream)

About hanoitravel

Check Also

Cách Làm MÌ UDON TÔM XÀO đơn giản mà ngon không thua gì ngoài tiệm

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Web site: https://https://khachsanthanhdong.com Nội dung được …

31 comments

  1. Bếp Độc Thân

    Bếp độc thân giới thiệu với các bạn món ngon đơn giản dễ làm, tiết kiệm thời gian tại nhà.

    Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!

    Share this Video: https://youtu.be/X7yj2mwG80Y

    Hương vị nước tôi: https://www.youtube.com/channel/UC_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg/videos

  2. Bạn xay giò sống mỗi thịt mông thôi cho đường, bột ngọt , xay sắp xong bạn cho nước mắm sau cùng xay cho đều nước mắm, bạn cho một muỗng canh đường bạch nha và cốm và mỡ cắt hạt lựu vào xay vài vòng.
    Tỷ lệ thịt 500
    Mỡ 200
    Cốm 300
    Chả cốm bạn cho tiêu hoạc tỏi làm mất đi vị thơm của cốm, có thể bạn cho thêm ít bột quế

  3. Em ở nước nào mà dụng cụ làm bếp của e đẹp quá!

  4. Phước Bìnhhi minh cung vay ne

    Ngon qua .anh chi de hieu nua.

  5. Nhìn ngon quá anh 😋🧑‍🍳🇻🇳 Tại sao pải bỏ tủ lạnh rồi mới xay thành giò vậy anh???

  6. cảm ơn bếp. Cơ mà anh ko nên dùng đồ nhựa nhúng vào đồ nóng, đặc biệt là dầu ăn

  7. Cảm ơn bạn đã chia sẻ…

  8. Cốm rang lên hay để sống vậy em

  9. Chia sẻ hữu ích 😊 cảm ơn chú nha giọng chú dễ thương quá 🤗

  10. Nhìn ngob và đẹp mắt quá.

  11. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct

  12. Mình mới xem 2 clip mà thích cách nấu của anh vì đơn giản, dễ học theo. Nhìn đôi tay rắn chắc thế kia mà nấu nướng khéo quá 🙂

  13. Lê Viết Gia Bảo 5A7

    Cho thịt xay vào máy quết là thành giò sống luôn hả anh ? Kg cần p xay thêm mà nát vậy ạ ?

  14. Lần đầu tiên vào xem bếp của anh! Khéo tay quá!

  15. Thành phẩm bảo quản được bao lâu a

  16. Cốm màu xanh mướt thế kia hoặc là bị trộn phẩm màu hoặc đc cơ sở uy tín trộn vs nước ép lá riềng , tuy nhiên dù sao cũng đã mất đi hương thơm vốn có của cốm

  17. Sẻ học hỏi và làm. Thích quá nhìn ngon nữa , thankssssssss

  18. Wow tự làm giò sống

  19. Ngon qua, hap dan và la nua. Cam on anh BDT nhieu.

  20. Cảm ơn anh đã hướng dẫn món này, rất thích, nhìn ngon quá ❤️❤️❤️

  21. Ngon hấp dẫn màu đẹp .lam bang thịt gà xay dc kh ?
    Cám ơn A ,thit heo bệnh người Trung Quốc nhập qua Mỹ bị bắt .
    I

  22. Thích xem anh nấu ăn, đồ dùng nhà bếp nhìn cũng thích nữa. Những món ăn đơn giản, dễ làm, ngon…Cảm ơn anh nhiều

  23. Anh khéo tay quá ok Anh.

  24. Máy này bao nhiêu lít vậy cậu, xin cám ơn

Trả lời