Hướng dẫn cách làm chả gà lá lốt | Vào bếp cùng Bếp Nhà



Hướng dẫn làm chả gà lá lốt – Ngon thơm lạ miệng – đơn giản dễ làm
Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm chiều của nhà bạn. Hãy cùng vào bếp chế biến món chả gà lá lốt thơm ngon cho cả gia đình nhé các bạn.

Nguyên liệu
500 gram ức gà ( nếu bạn sợ khô có thể thay thế bằng đùi gà )
1 mớ lá lốt,
3 cây hành lá
20 gram nấm hương
1 lòng trắng trứng gà
2 muỗng canh dầu hào
1 chút hạt tiêu

Cách làm:
Bước 1
Phi lê gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Thấm khô và băm nhỏ.
Bước 2
Trộn ức gà băm với lá lốt, nấm hương băm nhỏ và hành lá thái nhỏ. Sau đó cho vào thố 2 muỗng canh dầu hào, hạt tiêu và 1 lòng trắng trứng gà để tạo độ kết dính.
Bước 3
Làm nóng chảo với dầu ăn, nặn từng viên chả ức gà tròn dẹt vào chiên vàng 2 mặt.
Bước 4
Khi chả gà chiên đã vàng đều hai mặt như thế này bạn có thể gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
Sau đó đặt chả gà lên đĩa có xếp sẵn dưa leo, trang trí thêm ít rau mùi là bạn đã hoàn thành các khâu chế biến món chả gà chiên giòn vừa ngon vừa bổ này rồi.
Món chả lá lốt chiên giòn được trình bày rất đẹp mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngon đậm đà vừa ăn hòa quyện với vị ngon của nấm, thơm lừng của lá lốt và các loại gia vị đi kèm giúp món chả gà càng thêm phần ngon và lạ miệng. Món chả gà chiên giòn sẽ hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng sốt mayonnaise hoặc nước mắm chanh tỏi chua ngọt.

READ  Ngất ngây với CHẢ CỐM cực thơm ngon trong mâm bún đậu | Bếp Của Vợ

Website: Http://.tv ❤
Youtube Channel: www.youtube.com/
#BếpNhàChannel ❤
#BepNhaChannel ❤

Credit/ Nguồn : Bếp Nhà Channel
Instructor/ Người hướng dẫn : Chúc Anh

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: “Cách làm Hamburger cực đơn giản | Vào bếp cùng Bếp Nhà”

-~-~~-~~~-~~-~-

Các bạn đang theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Hướng dẫn lá lốt | Vào bếp cùng Bếp Nhà

Độ dài: 00:05:16, Ngày đăng: 2017-11-06 20:00:02

Tác giả: Bếp Nhà TV

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=VwHTU7ktZ9o

About hanoitravel

Check Also

BÁNH FLAN – CARAMEL CUSTARD PUDDING | Chia sẻ nhanh cách làm bánh flan thật ngon | HÓNG ĂN

BÁNH FLAN – CARAMEL CUSTARD PUDDING Hôm nay mình sẽ chia sẻ nhanh cách làm …

Trả lời