Khách Tây: ‘Người Việt có giác quan thứ 6 khi tài xế’

Trong khi người Berlin sẽ tá hoả nếu một khách dắt xe đạp băng qua đường, chuyện này lại là khuông cảnh thông thường ở Hà Nội.

Tabea Mathern hiện sống tại Berlin (Đức) vừa có dịp tới VN đầu năm 2019. Đây là lần đầu cô mày mò giang sơn hình chữ S nên rất nóng lòng trải nghiệm những thứ từng nghe, từng đọc và cả điều chưa biết tới. Dưới đây là san sẻ của Tabea trên Travelettes sau hành trình đi qua Hà Nội, Sa Pa, Mai Châu.

Trong vài tháng qua tôi may mắn tới khá nhiều nơi khác nhau tại châu Á, dù mới lướt qua vài TP nhưng tôi đủ can đảm để nói Hà Nội là một trong những TP rộn rịch nhất trái đất

Thủ đô náo nhiệt của VN là nơi lịch sử giao xoa với văn hoá tiến bộ, và khách du lịch sẽ không thể mày mò hết những điều đang diễn ra trong hồ người, ôtô và xe máy đi lại như mắc cửi nhưng không đụng phải nhau này. Tôi sẽ không bao giờ quên khoảnh khắc đi dạo trên cầu Long Biên, ngắm nhìn sông Hồng và đắm chìm trong khuông cảnh ấy.

Từng con phố đều là một khu chợ trong khi những căn nhà cũ kỹ kể cho khách du lịch nghe câu chuyện về quá khứ, TP cũng không ngừng tái tạo. Ảnh: Tabea Mathern.

Một trong những điều trước tiên chúng tôi được dặn khi tới Hà Nội là hãy nỗ lực băng qua đường nhưng không nhìn ngang dọc, cứ tiến lên chầm lừ thừ và mọi chuyện sẽ hoàn toàn đơn giản. Điều này nghe vốn đã không dễ và càng không dễ khi tuân theo.

Người Việt có giác quan thứ 6 khi tài xế. Trong khi người Berlin sẽ tá hoả nếu một khách bộ hành dắt xe đạp băng qua đường, chuyện này lại diễn ra ở Hà Nội như một thứ yêu thuật kỳ diệu. Người người cùng hoà vào một vũ đạo kín đáo nhưng những vị khách ngoài cuộc không thể hiểu. khuông cảnh xe cộ đi lại thuở đầu có thể khiến khách du lịch e sợ và ngưỡng mộ một cách lạ thường.

vận chuyển lên vùng núi phía bắc VN, khách du lịch có thể đi hiking hoặc trekking mày mò nhiều cung đường đẹp. khách du lịch có nhiều lựa chọn từ cung đường ngắn vài giờ hay xuyên đêm, đi cùng một hướng dẫn viên sẵn sàng giúp khách du lịch tìm hiểu văn hoá khách du lịch dạng địa. 

Núi non hùng vĩ tại Sa Pa. Ảnh: Tabea Mathern.

Nếu trekking tại Sa Pa, khách du lịch sẽ đi qua những thung lũng và ruộng bậc thang thơ mộng, thác nước hoang dại và những khách du lịch dạng làng ven triền núi với vô số căn nhà, homestay ấm êm cho khách du lịch trú chân. Một nơi tới khác là Mai Châu, nơi khách du lịch có thể ngắm ruộng lúa thanh bình, dạo chơi qua những khách du lịch dạng làng yên tĩnh và xem người dân dệt váy vóc sặc sỡ. Tuy nhiên, khách du lịch cần sẵn sàng kỹ lưỡng để phòng khi trời mưa hay sương giăng dày đặc.

Một thứ không thể không nhắc tới là cà phê Việt. Trong khi nhiều quốc gia chỉ trồng cà phê để xuất khẩu, người Việt vừa làm ra thức uống hảo hạng, vừa đưa văn hoá cà phê lên một tầm cao mới. Theo dõi quá trình sẵn sàng cà phê phin khá thú vị, tôi thấy cà phê rang xay được đem nén trong một chiếc phin kiểu Pháp đặt trên mồm cốc thuỷ tinh. Một cốc cà phê thắm thiết thêm chút chocolate hoặc vani sẽ trở thành tuyệt hảo. Không chỉ uống cà phê truyền thống, người Việt còn trộn với sữa chua, trái cây hoặc tiến công bông với lòng đỏ trứng.

Một mâm cơm giao hoà giữa truyền thống và tiến bộ. Ảnh: Tabea Mathern.

Ẩm thực Việt cũng không kém phần xuất sắc. Tôi rất thích ăn đồ Việt khi ở Berlin, và biết rằng những món này đã được thay đổi cho thích hợp với khẩu vị của người phương Tây. bởi vì vậy, tôi thực sự ngạc nhiên khi đồ ăn tại VN rất phong phú và hoàn toàn không giống nhau theo vùng miền, mùa, thời khắc trong ngày, tâm trạng của đầu bếp hay công thức gia truyền… khác lạ, Hà Nội nổi tiếng là nơi có ẩm thực đường phố rực rỡ, và nếu khách du lịch là người cởi mở với những món mới lạ, hãy thử mọi thứ.

sau rốt, tôi vững chắc khách du lịch sẽ có nhiều người khách du lịch mới suốt hành trình khi bắt gặp những khuôn mặt nở nụ cười thân thiện trên khắp VN.

Tabea Mathern

Theo: https://khachsanthanhdong.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *