Sống Khỏe | Tập 20: Phở xào



Sợi phở được làm bằng gạo ngon có độ mềm vừa phải hòa quyện trong vị cay của tương ớt, hương thơm từ hành ngò hay vị ngọt của những thớ thịt giúp phở xào trở thành được rất nhiều người yêu thích.

Phở có thể xào cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như , rau cải, tim cật… Mỗi cách sẽ mang đến những hương vị khác nhau giúp người thưởng thức có được cái nhìn khái quát nhất về món ăn hổ biến tại Việt Nam này. Nhưng điều quan trọng nhất để luôn cảm nhận được vị ngon đặc biệt của phở xào chính là bánh phở. Sợi bánh phở ngon phải đảm bảo là được làm từ bột gạo nguyên chất, chất lượng, không qua pha trộn. Khi ăn có vị thơm của gạo, không quá dai và vẫn có độ mềm mịn nhất định, ăn không ngán. Màu của bánh phở hơi đục chứ không quá trong, nếu trong rất có thể nó đã được tẩy trắng
Đầu bếp: Võ Quốc

Các bạn đang theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: | Tập 20: Phở xào

Độ dài: 00:05:51, Ngày đăng: 2017-09-16 14:18:49

Tác giả: Tân Hiệp Phát Group

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=rgK0CWHyV-g

READ  BÒ TÁI CHANH | Món ăn thơm ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ

About hanoitravel

Check Also

Cách sơ chế lòng lợn sạch không hôi không dai!

Cách sơ chế lòng lợn sạch không hôi không dai! Các bạn đang theo dõi …

Trả lời