Tag Archives: caramel

Cách Làm Bánh Flan – Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh không bị rỗ, mềm, mịn, ngon – Creme Caramel Recipe

Nguyên liệu/Ingredients: ***Phần caramel: 60gr đường/sugar 20gr nước/water ***Phần custard: 2 trứng gà cỡ vừa (khoảng 150gr không tính vỏ) /medium egg 2 lòng đỏ trứng cỡ vừa (khoảng 35gr) /egg yolk 350gr sữa tươi không đường/whole milk 140gr kem tươi/ whipping cream 60gr đường/sugar Tinh chất vani/ vanila extract …

Read More »

Cách làm bánh flan/creme caramel bất bại

Với những kinh nghiệm làm bánh flan/creme caramel, đảm bảo các bạn lúc nào cũng thành công với món bánh này nhé. Công thức nước đường: 45ml (3 thìa canh) nước 80g đường 45ml (3 thìa canh) nước Công thức dùng nguyên quả trứng Công thức dùng sữa đặc: – …

Read More »