Vào Bếp cùng Bếp Nhà – Chả Cốm Hà Nội



Hà Nội

Món ăn chả cốm cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt xay, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt. Cùng Ad vào bếp thực hiện món ăn này nhé. ❤

Nguyên liệu
– 200g thịt heo xay
– 200g giò sống
– 150g cốm tươi
– 1 muỗng canh nước mắm ngon
Cách làm:
– Trộn đều giò sống, thịt heo xay và nước mắm trong tô lớn.
– Tiếp tục thêm cốm và trộn đều hỗn hợp.
– Nặn thành những miếng chả dẹp to khoảng 3 ngón tay.
– Lót lá chuối hoặc lá sen xuống dưới chõ hấp và hấp chả khoảng 10-12 phút cho chín đều.
– Sau khi chả đã chín se mặt, đun nóng chảo, cho dầu và chiên vàng đều chả cốm.
– Gắp từng miếng ra giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!

Website: Http://bepnha.tv ❤
Youtube channel : www.youtube.com/bepnhatv
‪#BếpNhàChannel ♥
#BepNhaChannel ♥‬‬

Credit / Nguồn :
Instructor / Người Hướng Dẫn : Win D

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: “Cách làm Hamburger cực | Vào bếp cùng Bếp Nhà”

-~-~~-~~~-~~-~-

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://https://khachsanthanhdong.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: Vào Bếp cùng Bếp Nhà – Chả Cốm Hà Nội

Độ dài: 00:01:31, Ngày đăng: 2017-08-03 17:06:57

Tác giả: Bếp Nhà TV

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=E6K_444MSKw

READ  Cách nấu BÚN BÒ HUẾ ngon tuyệt đỉnh chuẩn vị Huế nhìn thôi đã thèm | Perfect VN Spicy Beef Noodle

About hanoitravel

Check Also

Kem Sữa Chua Trái Cây | Cách Làm Kem Sữa Chua Trái Cây Mềm Mịn Béo Thơm Không Dăm Đá | Góc Bếp Nhỏ

Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link …

4 comments

  1. Cho nhieu com nhu vay.lieu cha co deo qua ko

  2. Hoàng Thanh Đặng

    giò sống là gì vậy ạ.

  3. Thi Thuy Huong Vu

    👏👏👏 thanks you

  4. com kho hoac com tuoi mua o dau vay ban

Trả lời